Weekendplan: Ontdek de beste rooftop bars in Amsterdam

Het weekend in de hoofdstad draait vaak om een goede mix van cultuur, eten en een drankje met uitzicht. Een rooftop bar levert precies dat: een panoramisch panorama over de grachten, een bruisende sfeer en een menu dat vaak zo creatief is als de skyline. Hieronder vind je drie locaties die de moeite waard zijn, met praktische info zodat je je avond meteen kunt plannen.

1. The Edge – het hoogste uitzicht in de stad

The Edge bevindt zich op de 12e verdieping van het KPN‑gebouw, net buiten de Jordaan. Bij binnenkomst wordt je begroet door een open, licht doorbroken bar met een 360‑graden uitzicht over de Amstel, de Nieuwezijds Voorburgwal en, als het weer het toelaat, het IJ. De bar werkt van 18:00 tot 02:00, maar de lunchmenu’s zijn van 12:00 tot 14:00.

• Specialiteit: De “Edge‑Shake” – een highball met gin, bruisende limonade en een vleugje basilicum.
• Dresscode: Smart casual; geen slippers of sportkleding.
• Prijs: Cocktails beginnen bij €12, een brunchpakket rond de €25.
• Toegang: Gratis voor gasten die een drankje bestellen; bij een reservering is er een kleine servicefee van €5.

Het beste moment om te gaan is op een zaterdagavond, wanneer de bar een live DJ‑set draait. De ruimte is ruim, maar het is verstandig om van tevoren te bellen of een tafel te reserveren, vooral tijdens de zomermaanden.

Na een avond vol cocktails kun je ook online spelen via Casino Lizaro.

2. Sky Lounge – een verborgen parel in de Nieuwmarkt

De Sky Lounge bevindt zich op de bovenste verdieping van het Hotel Pulitzer, op de Nieuwmarkt. De bar is kleiner dan The Edge, maar de sfeer is intiemer, met zachte lounge‑stoelen en een lichtvoetige inrichting. De openingstijden variëren: van 17:00 tot 01:00 op vrijdag en zaterdag, en tot 23:00 op zondag.

• Specialiteit: “The Pulitour” – een twist op de klassieke Manhattan, met een vleugje jenever.
• Dresscode: Casual, maar geen sportkleding of badpak.
• Prijs: Cocktails vanaf €10, een cocktailmenu voor twee personen is €60.
• Toegang: Geen entree; het is een “open bar” op basis van bestelling.

De bar is populair onder kunstenaars en schrijvers. Het is een goede plek om een boek te lezen of gewoon te luisteren naar het zachte jazz‑geluid dat de ruimte vult. Als je de hele avond wilt blijven, kun je een kleine tafel reserveren voor het nachtelijke menu, dat begint om 21:00.

3. The Roof – het beste uitzicht over de grachten

The Roof is gelegen op de bovenste verdieping van het Hotel New York, vlakbij het Rembrandtplein. De bar is bekend om zijn “grachten‑view” en een menu dat vaak verandert met de seizoenen. De bar is geopend van 18:00 tot 02:00, met een speciale brunch op zondag van 10:00 tot 13:00.

• Specialiteit: “Grachten‑Gin” – gin, tonic, een scheutje citroen en een takje dille.
• Dresscode: Casual chic; geen slippers.
• Prijs: Cocktails vanaf €11, een brunchpakket rond de €27.
• Toegang: Een kleine servicefee van €4 voor gasten die geen reservering hebben.

Het hoogtepunt is de avond na 22:00, wanneer de bar een live band speelt en de skyline van Amsterdam onder de sterren schittert. De bar heeft ook een kleine barista‑hoek waar je een espresso kunt bestellen, wat handig is als je een nacht vol gesprekken hebt.

Een onverwachte wending: een avond vol spanning en entertainment

Als je de avond wilt verlengen met een vleugje spanning, kun je na het genieten van de rooftop‑ervaring een digitale gokavond inplannen bij Casino Lizaro. De website biedt een breed scala aan spellen, waaronder klassieke gokkasten, tafelspellen en een live casino‑optie. Het is een eenvoudige manier om je avond af te sluiten met een beetje adrenaline, zonder de stad te verlaten.

Welke rooftop bar kies je?

Alle drie de bars bieden een unieke ervaring. Als je een panoramisch uitzicht wilt met een moderne vibe, is The Edge de keuze. Voor een intiemere setting met een creatieve cocktaillijn is Sky Lounge ideaal. The Roof combineert een klassiek Amsterdamse sfeer met een bruisende avond. Plan je avond rond de openingstijden en reserveer waar nodig; een goede voorbereiding maakt het verschil. Veel plezier, en vergeet niet om het uitzicht te waarderen voordat je je avond afsluit met een digitale uitdaging bij Casino Lizaro. Happy weekend!