Đậu phụ một loại ngũ cốc khá quen thuộc trong cuộc sống, vậy bạn có thắc mắc liệu trong đậu phộng bao nhiêu calo hay không? Thực ra đây cũng là câu hỏi mà rất nhiều đặt ra trong đầu nhưng vẫn chưa có câu trả lời. Bài viết này sẽ giải đáp những thắc mắc này cho các bạn, ngoài ra một số món ăn ngon về loại ngũ cốc này cũng sẽ được giới thiệu.
Trong 100g đậu phộng bao nhiêu calo?
Đậu phộng hay còn có tên gọi dân gian là lạc, thuộc cây họ đậu khá phổ biến tại Việt Nam. Theo kiến thức của các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g đậu phộng hạt có chứa đến 567 calo. Lượng calo này sẽ có thể bị biến đổi tùy vào cách chế biến của các bạn. Trong 100g đậu phộng luộc có thể chứa khoảng 500 – 550 calo. Tuy nhiên 100g đậu phộng rang thì lại chứa khoảng 650 – 700 calo. Các bạn có thể dựa vào đây để chế biến sao cho phù hợp với khẩu phần ăn.
Đậu phộng là loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng với lượng calo cao
Các món ăn ngon chế biến từ đậu phộng
Dưới đây là các cách chế biến đơn giản nhưng cực kỳ ngon từ đậu phụ mà các bạn nên biết:
Đậu phộng rang kết hợp tỏi ớt
Nếu các bạn là 1 tín đồ của những món ăn mang hương vị cay cay thì không nên bỏ qua đậu phộng rang tỏi ớt. Tuy chỉ biến tấu đơn giản, nhưng thành phẩm lại mang đến một hương vị tuyệt diệu.
Sau khi thực hiện rang đậu phộng xong, thì tiến hành trộn đều thành phần tỏi ớt đã được phi từ trước. Thêm 1 ít bột mì sẽ giúp cho món ăn có hương vị hoàn hảo hơn rất nhiều.
Hương thơm nức mũi luôn luôn lan tỏa cực kỳ kích thích, đậu phộng giòn giòn kết hợp cùng vị mặn mặn cay cay rất quyến rũ. Món ngon mà ăn với bát cơm trắng hoạc món ăn vặt để nhâm nhi với bạn bè cũng đều mang lại những trải nghiệm tuyệt vời
Đậu phộng rang muối
Không cần phải quá cầu kỳ tuy nhiên món đậu phộng rang muối vẫn luôn chiếm được tình cảm của rất nhiều người.
Đơn giản là rang đậu phộng cùng muối với dầu mè. Ấy vậy mà sức hút của món ăn này lại vô cùng to lớn. Tuy nhiên cái khó của món ăn này đó chính là vẫn giữ được độ giòn cao từ đậu phộng, thêm vào đó không bị cháy và đậm vị.
Món ăn đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện
Đậu phộng rang với nước mắm
Có lẽ món ăn này đã có từ rất lâu, nước mắm luôn có vị trí quan trọng ở nơi góc bếp của chị em. Ngoài là các món nước chấm “hảo hạng” thì nước mắm chính là nguyên liệu tuyệt vời kết hợp với đậu phộng
Trước hết, rang đậu phộng để dậy lên mùi thơm rồi rim kết hợp cùng nước sốt mắm đường, rim đến lúc sền sệt là món ăn đã hoàn thành. Món ăn này rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày mưa cùng với người thân và gia đình của mình.
Đậu phộng rang với đường
Sẽ thật thiếu sót nếu chúng ta bỏ qua 1 món ăn ngon từ đậu phộng siêu thơm ngon mà ai cũng phải nhớ mãi. Đó chính là món đậu phộng rang kết hợp với đường.
Những hạt đậu phộng được lựa chọn kỹ lưỡng t đem rang lên cùng với muối và đường. Đơn giản là thế tuy nhiên độ cuốn hút của nó có thể khiến tất cả mọi người phải ngạc nhiên . Từng hạt đậu phộng nóng hổi béo, thơm kết hợp vị ngọt của đường được bày biện ra dĩa, ăn đến đâu sẽ cảm nhận ngay đến đó một hương vị mặn ngọt thanh, béo ngậy vừa phải. Trong đậu phộng bao nhiêu calo khi kết hợp với đường thì đây là một món ăn rất giàu chất dinh dưỡng
Đậu phộng rang kết hợp cùng ngũ vị hương
Ngũ vị hương chính là 1 loại gia vị phổ biến vẫn thường hay góp mặt trong các món ăn để có thể làm tăng hương vị, đồng thời nó giúp chúng ta thưởng thức món ăn được ngon miệng hơn rất nhiều. Đây cũng là một hương vị rốt ngon khi kết hợp với đậu phộng.
Đầu tiên, luộc sơ qua đậu phộng rồi bắt đầu tiến hành ướp cho thấm đều gia vị ngũ vị hương. Sau đó chúng ta đem thành phần rang chín đầu, giòn là đã xong thành phẩm.
Chỉ vậy thôi mà đậu phộng rang ngũ vị hương lại có thể thơm ngon vô cùng, đậu phộng giòn giòn béo béo, kết hợp với nó là vị mặn, ngọt, cay tất cả hòa quyện với nhau tạo thành một hương vị cực kỳ ấn tượng.
Đậu phộng rang cùng với húng lìu
Húng lìu là 1 loại gia vị có dạng bột khá giống với gia vị ngũ vị hương. Chúng đều là các loại gia vị có mùi thơm khá đặc trưng mà đặc biệt hơn nữa khi kết hợp rang cùng với đậu phộng thì tạo nên những món ăn vô cùng đặc sắc. Ăn vào sẽ có các hương vị cực kỳ đặc trưng.
Sau khi rang đậu phộng chín đều giòn, thơm thì ướp cùng bột chút húng lìu rồi ủ trong khoảng thời gian 1 tiếng đồng hồ, thực sự cách chế biến cực kỳ đơn giản, tuy nhiên món ăn được tạo ra lại cực kỳ ngon và bổ dưỡng.
Đầu tiên, hương thơm đặc biệt nức mũi từ húng lìu lan tỏa khắp khoang miệng, đã thế món ăn còn khoác lên mình màu đỏ rất bắt mắt và vị mặn, ngọt bùi kết hợp với nhau ăn rất đã.
Đậu phộng kết hợp húng lìu tạo ra món ăn chơi cực thú vị
Qua bài viết này các bạn có thể nắm được thông tin đậu phộng bao nhiêu calo một cách chính xác. Đặc biệt là các công thức nấu ăn kết hợp từ đậu phộng có thể làm xiêu lòng bất cứ thực khách nào.
