Hội thảo khoa học - Tiếp cận mới trong vận động thể lực và dinh dưỡng phòng chống lão hóa
TÓM TẮT LÝ LỊCH KHOA HỌC CÁC BÁO CÁO VIÊN
1. BS.CKII. Đỗ Thị Ngọc Diệp
- Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TPHCM
- Phó Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam,
- Chủ tịch Hội Dinh dưỡng và Thực phẩm TPHCM.
- Phó chủ nhiệm Bộ môn Dinh dưỡng, Đại học Y dược TPHCM
- Giáo sư thỉnh giảng Đại học Queensland University of Technology.
- Tốt nghiệp Bác sĩ chuyên ngành Nhi khoa tại Đại học Y dược TPHCM năm 1986, Bác sĩ chuyên khoa 2 Nhi khoa năm 2002.
- Bà có hơn 40 nghiên cứu khoa học và tham gia biên soạn tài liệu chuyên ngành có giá trị trong lĩnh vực dinh dưỡng, thực phẩm, các nghiên cứu cải thiện tình trạng dinh dưỡng và nâng cao tầm vóc, tham gia xây dựng các chính sách can thiệp dinh dưỡng.
2. GS.TS. DANIELLE GALLEGOS:
- Giảng viên cao cấp, Chủ nhiệm bộ môn, Giám đốc Bộ phận quan hệ quốc tế Khoa học Vận động và Dinh dưỡng, Khoa Sức khỏe, Đại học Queensland University of Technology (QUT), Australia.
- Phó chủ tịch Hội Tiết chế Australia.
- Tốt nghiệp tiến sĩ chuyên ngành dinh dưỡng tiết chế 2003 (Murdoch University Australia) Phó Giáo sư năm 2008 và Giáo sư năm 2015.
- 25 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực dinh dưỡng tiết chế và dinh dưỡng cộng đồng tại Australia.
- Đang tham gia hướng dẫn cho 8 sinh viên tiến sĩ và 4 sinh viên thạc sĩ tại đại học QUT Australia.
- Cố vấn về khoa học dinh dưỡng và tiết chế cho Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Trung tâm Dinh dưỡng TPHCM, Đại học Y Dược TPHCM, Đại học Y Cần Thơ và Đại học Y Dược Huế.
- Là tác giả của nhiều chương trình can thiệp dinh dưỡng tại Australia như Learning Eating Active Play and Sleep (LEAPS), Living Well Multicultural và Food security.
3. TS. TOBY PAVEY:
- Giảng viên cao cấp bộ môn Khoa học Vận động và Dinh dưỡng, Khoa Sức khỏe, Đại học Queensland University of Technology (QUT), Australia
- Tốt nghiệp thạc sĩ chuyên ngành khoa học vận động và sức khỏe năm 2005 (University Exerter, UK) và tiến sĩ chuyên ngành khoa học vận động và sức khỏe năm 2010 (University Exerter, UK).
- Điều phối viên nghiên cứu sinh sau đại học, đại học QUT, Australia.
- Thành viên ban cố vấn Đạo đức trong nghiên cứu y sinh đại học QUT, Australia.
- Thành viên hội đồng tư vấn sức khỏe vận động người cao tuổi, Australia.
- Tác giả của hơn 40 ấn bản nghiên cứu khoa học, tham gia báo cáo tại hơn 45 hội nghị khoa học trong và ngoài nước.
|