TIN TỨC TỪ SỞ Y TẾ TP. HỒ CHÍ MINH

Chiêu sinh




TRUNG TÂM DINH DƯỠNG

NỘI DUNG KHÓA ĐÀO TẠO DINH DƯỠNG - TIẾT CHẾ

Chuyên đề 1. Dinh dưỡng đại cương

Dinh dưỡng, sức khỏe và bệnh tật; Năng lượng; Protein; Lipid; Carbohydrate; Chất xơ; Nước và điện giải; Vitamin; Chất khoáng.

Chuyên đề 2. Dinh dưỡng lâm sàng cơ bản

Đại cương về dinh dưỡng lâm sàng; Sàng lọc dinh dưỡng; Đánh giá tình trạng dinh dưỡng; Các chế độ ăn cơ bản trong bệnh nội khoa; Dinh dưỡng cho bệnh nhân ngoại khoa; Mã số chế độ ăn trong bệnh viện; Nuôi ăn qua đường tiêu hóa; Nuôi ăn qua đường tĩnh mạch; Tư vấn dinh dưỡng.

Chuyên đề 3. Dinh dưỡng bệnh mạn tính

Dinh dưỡng trong bệnh béo phì; Dinh dưỡng trong bệnh rối loạn mỡ máu; Dinh dưỡng trong bệnh đái tháo đường; Dinh dưỡng trong bệnh tăng huyết áp; Dinh dưỡng trong bệnh suy tim; Dinh dưỡng trong bệnh thận; Dinh dưỡng trong bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính; Dinh dưỡng trong bệnh ung thư; Dinh dưỡng trong bệnh HIV-AIDS.

Chuyên đề 4. Dinh dưỡng cộng đồng 

Chiến lược Quốc gia về dinh dưỡng; Dịch tễ học dinh dưỡng; Đánh giá tình trạng dinh dưỡng trên cộng đồng; Lập kế hoạch & tổ chức điều tra dinh dưỡng cộng đồng; Giám sát dinh dưỡng; Thiếu vi chất dinh dưỡng và giải pháp phòng chống; Rối loạn dinh dưỡng và giải pháp phòng chống; Bệnh đái tháo đường và giải pháp phòng chống; Tổ chức hoạt động truyền thông giáo dục dinh dưỡng.

Chuyên đề 5. Dinh dưỡng nhi khoa 

Đánh giá tình trạng dinh dưỡng trẻ em; Ăn bổ sung; Dinh dưỡng cho trẻ nhẹ cân, thiếu tháng; Dinh dưỡng trong điều trị suy dinh dưỡng; Dinh dưỡng trong điều trị thiếu máu dinh dưỡng; Dinh dưỡng trong điều trị bệnh còi xương; Dinh dưỡng trong điều trị béo phì trẻ em; Dinh dưỡng trong điều trị hội chứng kém hấp thu; Dinh dưỡng trong điều trị suy thận ở trẻ em.

Chuyên đề 6. Dinh dưỡng sản khoa 

Đánh giá tình trạng dinh dưỡng phụ nữ mang thai; Dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai; Dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai bị đái tháo đường; Dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai có hội chứng tiền sản giật; Dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai bị suy dinh dưỡng; Dinh dưỡng trong điều trị và phòng ngừa thiếu máu dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai; Dinh dưỡng cho phụ nữ cho con bú; Nuôi con bằng sữa mẹ.

Chuyên đề 7. Tiết chế dinh dưỡng

Tổ chức và quản lý hoạt động tiết chế dinh dưỡng; Các phương pháp đánh giá khẩu phần; Nguyên tắc và phương pháp xây dựng thực đơn; Ứng dụng phần mềm trong xây dựng khẩu phần; Giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của thực phẩm; Qui định pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm; Dịch vụ cung cấp suất ăn cho người bệnh và phương pháp giám sát.

Phiếu đăng ký tham dự 



 
Tháp dinh dưỡng cân đối
Hình ảnh
 

Bản quyền @ 2013. TRUNG TÂM DINH DƯỠNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Địa chỉ: 180 Lê Văn Sỹ, phường 10 quận Phú Nhuận, Tp.HCM, Việt Nam.
Điện thoại: 84-8-38445990   ||  Fax: 84-8-38448405
Ghi rõ nguồn "Trung Tâm Dinh Dưỡng Thành phồ Hồ Chí Minh" khi phát hành lại thông tin từ website này.
Phiên bản thử nghiệm